18 и 19 ноября в Москве при поддержке Glenmorangie прошла IKRA TALKS, международная образовательная платформа, представляющая обзор современных гастрономических трендов и возможностей̆ для развития личности и бизнеса в динамично меняющейся бизнес-среде. IKRA TALKS создает основу диалога между профессионалами, инвесторами и амбициозными специалистами гастрономической̆ индустрии. Насыщенная программа двухдневного образовательного интенсива IKRA TALKS состояла не только из образовательных лекций и мастер-классов на тему гастрономичесих трендов и персонального развития, но также включила в себя светскую программу, где каждому участнику предоставлялась возможность персонально пообщаться со спикерами в неформальной обстановке.

В конце первого дня интенсива прошел совместный ужин с брендом Glenmorangie для покупателей VIP-билетов и спикеров, а также участников шефского манифеста и круглого стола с фермерами во главе с Владимиром Мухиным.

После обсуждения важных проблем современной российской гастрономии гости переместились на ужин в ресторан Luciano, на котором в 4 руки готовили шеф знаменитого White Rabbit Владимир Мухин (13-е место в The World’s 50 Best Restaurants) и шеф ресторана Selfie Анатолий Казаков (65-е место в The World’s 50 Best Restaurants). Во время ужина было представлено специальное меню из сезонных продуктов – хурма с сыром, палтус барбекю с моченными яблоками, ребро с брюссельской капустой, белые грибы и черные лисички – в тандеме с сортами виски Glenmorangie оказались идеальным сочетанием.

Гостями ужина IKRA Talks в Luciano стали: Магнус Нильсон, Борис и Ирина Зарьковы, Лара Гилмор, Расмус Кофоед, Марика Кравцова, Евгений Заболотный, Геннадий Йозефавичус, Екатерина Дарма, Ксения Тараканова, Элина Маргоева и Галактион Тобидзе, Юлия Чернова, Владимир Мухин, Кристил Мо, Оксана Смирнова и многие другие. Также во время интенсива на закрытых сессиях каждому участнику выпала возможность вместе с бренд-амбассадором Glenmorangie в России – Алиханом Малхозовым –познакомиться с обновленной коллекцией Glenmorangie Extra Matured Range 2019 года.

Завершился образовательный интенсив специальным форматом Harvest Coctail c фермерским столом из органических и экологически чистых сезонных овощей и фруктов, а также коктейлями Glenmorangie.

  Продолжая тему гастрономии с 5 по 30 ноября Александр Сысоев совместно с Glenmorangie запустили фестиваль Glenmorangie Simply Delicious. Проект охватил 85 лучших ресторанов 6 городов страны: Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Ростова-на-Дону, Новосибирска и Сочи. Стоимость сета из 3-4 блюд с дегустационной порцией Glenmorangie The Original во всех ресторанах составит 1490 рублей. Кроме того, в период фестиваля здесь можно будет заказать бокал виски Glenmorangie по фиксированной сниженной цене.

С сетами, представленными в ресторанах, вы можете ознакомиться на сайте: https://www.simplydelicious.ru/.