![](/places/poster_5ec684c093e7d.png)
![](/places/poster_5ec684c093e7d.png)
![](/places/poster_5ec684c1266d2.png)
![](/places/poster_5ec684c1b1a2c.png)
![](/places/poster_5ec684c247886.png)
![](/places/poster_5ec684c2cba78.png)
Гастрономический ресторан авторской кухни «Баран-Рапан» — концептуальное место премиум-класса в самом сердце Сочи. Его кухня сочетает в себе две культурные и гастрономические традиции: кавказскую (мясо и ароматные травы) и черноморскую (свежая рыба и морепродукты). Все продукты для ресторана поставляют исключительно локальные фермерские хозяйства. Сочное кавказское мясо и черноморская рыба, краснополянские высокогорные травы, абхазские пряности, фрукты и овощи умело сочетаются в смелых кулинарных экспериментах нового шеф-повара ресторана Валерия Порядина.