Воскресный бранч LEVELDVA c командой бара «Сетка» из Казани
15 августа 2021 года завершается масштабный РРФ Brunch Edition by Courvoisier, который стал частью Российского Ресторанного Фестиваля. На дружеском воскресном бранче в LEVELDVA приглашенной стороной станет казанский проект «Сетка». «Сетка» — бар для людей, увлекающихся едой и следящих за гастрономическими новинками, на кухне командует шеф-повар Денис Фадеев. Его меню разделено на три части — в соответствии с повышением температуры и насыщенности вкуса блюд, названий нет — указаны лишь основные ингредиенты. На бранче в воскресенье гости смогут попробовать пять хитов: Томаты/ клубника / козий сыр (420рублей), Краб/ арбуз /огурец (990 рублей), Говядина/ грибы /желток (430 рублей), Палтус/ баклажан /вешенки (650 рублей), Утка/ кырт/морковь (690 рублей).
На десерт сет от Cafe Courvoisier (880 рублей), включающий бриошь/ шоколад / белые грибы, эспрессо и Courvoisier VSOP.
Напитки будет смешивать команда LEVELDVA во главе с шеф-барменом Антоном Мальцевым, в программе коктейли на Courvoisier V.S: Grape Symphony с вином совиньон блан и просекко, Bercy Tea на красном вермуте с добавлением ликера персиковый чай и шоколадного биттера и Jarnac Sour, сочетающий сухой вермут с малиной. Цена каждого 750 рублей.
За музыку на бранче и потенциальные танцы отвечает Needze
Leveldva
Большая Никитская ул., 12, Москва
+7 (495) 629-01-37
ВС: 14:00 -18:00
https://www.facebook.com/Leveldva/