Наполненный очарованием и вкусом национальных грузинских блюд, расположен на центральной улице возле одного из самых красивых фонтанов Краснодара.

Ароматам блюд, приготовленных в «БумБараше», нет равных — здесь используется более 100 видов различных специй, одни название которых вызывает аппетит: эстрагон и мята, базилик и чабрец, острый перец и кориандр, уцхо-сунели и шафран. 

Обязательно попробуйте наваристый суп-харчо в глиняных горшочках, сочные хинкали, кутабы с сыром или множество других самобытных блюд: кучмачи, цыцыла тапака, сациви из индейки, оджахури по-мегрельски, лобио. Отдельно заслуживает внимание пышная, домашняя выпечка: хачапури по-имеретински, по-грузински, по-аджарски, кубдари с бараниной и травами, лепешки с сулугуни и брынзой. И, конечно, разнообразные соусы: ткемали из дикой алычи, орехово-фруктовый сацибели, гранатовый наршараб, мацони с травами, острая аджика.

Готовят в ресторане «Бумбараш» только из свежайших продуктов в настоящей грузинской керамике на открытом огне, соблюдая традиции национальной грузинской кухни, и в то же время привнося в каждое блюдо актуальные европейские акценты.

Интерьер ресторана дополняет радость вкусного застолья — натуральные материалы, удобная мебель, обилие колоритных деталей, большие панорамные окна с видом на город.

В оформлении ресторана «Бумбараш» прекрасно сочетается современный стиль и аутентичные предметы интерьера: старинные медные кувшины, национальные ковры и керамика ручной работы, привезенные специально для гостей ресторана из самого сердца Грузии - Тбилиси.

Кухня: грузинская

Средний счет (без спиртного): 1200 р.

Особенности: интернет Wi-Fi, кальян, летняя веранда, разливное пиво, сигары

Время работы:

Пн-Чт, Вс: 12:00 - 24:00

Пт-Сб: 12:00 - 02:00