Не так давно открывшийся гастробар Jekyll&Hyde, обещает вкусную и "быструю" еду, разнообразие коктейлей, и одно из самых больших кальянных меню в городе. Мы поехали и посмотрели, так это или нет. О том, что увидели, читайте ниже. 

                                          Концепция

    Вдохновившись произведением Роберта Стивенсона “Странная история доктора Джекила и мистера Хайда”, и назвав место Jekyll&Hyde, владельцы заведения хотели сказать о его многогранности. Напомним: в повести Стивенсона речь идет о добропорядочном докторе Джекиле, в котором уживается некая демоническая личность – мистер Хайд, совершающий всевозможные злодеяния. Но в Jekyll&Hyde ничего злодейского ждать не стоит, здесь проявление двойственности заключается в том что днем в заведение можно прийти на бизнес-ланч, а вечером (после 18.00) это уже место, где пьют коктейли, курят кальян, и говорят и думают не о работе. Чтобы легче было перестроиться на вечерний отдых, здесь включают другую музыку, приглушают свет, а официанты переодеваются в форму Hyde.

                                              Интерьер

Интерьер выполнен в современном, минималистичном стиле – нейтральные тона, плюс яркие цветовые акценты, стены «под бетон», элементы дерева и открытые коммуникации на потолке. Все вместе выглядит довольно уютно. Особый шарм придают книжный шкаф с романами Стивенсона, стилизованный под знаменитую лондонскую телефонную будку, и часы в старо-английском стиле, висящие над ней. С улицы заведение можно узнать по большому логотипу в виде характерного двуликого персонажа, а зайдя внутрь, вы увидите такого же слева от барной стойки.

                                   Поесть, попить

Кухня в Jekyll&Hyde европейская, но бургеры здесь тоже есть, без них теперь никак! Они тут пользуются особой популярностью, не в последнюю очередь из-за картофельной булочки, так полюбившейся многим гостям.



Есть бизнес-ланчи, причем на каждый день недели - разное предложение, цена бизнес-ланча от 70 до 80 грн. На остальное меню цены тоже приятные, так закуски стартуют от 45 грн, салаты от 80 грн, бургеры в среднем 100 грн. Отдельное спасибо за завтраки, которые есть в меню целый день, любители овсянки и скрэмблов могут быть довольны.


 
Теперь о напитках: коктейльную карту разработали ребята – одни из лучших в своем деле – Надир Кучкаров, Олег Якобенко и Саша Скубач. Коктейльное меню наглядно демонстрирует две стороны одного заведения – Jekyll это более легкие коктейли, Hyde – покрепче. Это деление условное, и если вам захотелось коктейль из раздела Hyde раньше, чем темная сторона взяла силу, то вам этот коктейль конечно же приготовят.
 

                                      Теперь о главном

  Кальяны. В Jekyll&Hyde к вопросам о кальянах подошли серьезно – ассортимент табака насчитывает более 300 видов, колб здесь около 20 видов, а сам кальян вам могут сделать на чае, воде, молоке или алкоголе. Есть и особые, секретные миксы, которые как и в коктейльном меню разделены на Jekyll и Hyde – слева полегче, справа понасыщенней. Такой ассортимент – несомненный плюс для кальяноголиков, поэтому если вы один из них, советуем присмотреться к этому месту.

                                    Общие впечатления

    Это место отлично подходит для перекусов в обед - обслуживают быстро, цены умеренные, атмосфера непринужденная. Это как для стороны Jekyll. Когда начинается полный Hyde, и вовсю дымят кальяны и пьются коктейли, атмосфера меняется, но ценителей этих перемен не меньше. Пока остается неясным, насколько гармонично уживутся между собой две эти стороны, ведь кальян любят не все, и если во время вашего обеда или ужина вам будут дымить в тарелку, то вы и правда запутаетесь где находитесь – в европейском гастробаре или восточной кофейне. Но, возможно владельцы Jekyll&Hyde знают что делают, и учитывая что заведение новое, то окончательно ясно это станет спустя какое-то время.