17
Июн
Дмитрий Погорелов и Кобаяши Кацухико: ужин в четыре руки
Вечеринки

Дмитрий Погорелов и Кобаяши Кацухико: ужин в четыре руки в инакая-баре «Хатико» (Hachiko)

17 июня в японском инакая-баре Хатико готовить будут сразу два шефа: Кобаяши Кацухико, один из самых знаменитых японцев Москвы, и Дмитрий Погорелов, шеф-повар бара «Котельная», специализирующийся на азиатской кухне.

Вечер 17 июня обещает быть жарким: на кухне Хатико скрестят ножи в кулинарном поединке два гуру азиатской кухни. Русский шеф Дмитрий Погорелов бросает вызов японцу Кобаяши Кацухико, а гости смогут оценить по достоинству мастерство обоих, заказав специальный сет.

Дмитрий приготовит холодную лапшу с рыбой и персиковым даши и баклажан на робате с мясом молодого бычка и топинамбуром, а Кобаяши предложит хамачи с соусом шисо с тушеными овощами и кокосовую тапиоку с теплым манго.

Стоимость ужина из четырех блюд: 3900 рублей.

К сету можно будет заказать напитки из барной карты HACHIKO.

Начало ужина: 19:00

Забронировать стол можно по телефону ресторана: +7 (499) 964 50 33

Адрес: Пятницкая ул., 25

Телефон: +7 (499) 964 50 33

Японский бар «Хатико» (HACHIKO)
ул. Пятницкая, 25
ближайшие события