15 592
53
126
16 июля гости светского ужина ROKU отметили середину лета в новом ресторане Антона Пинского, Аркадия Новикова и Глена Баллиса LOTUS ROOM.
Ресторан распахнул свои двери в самом сердце Патриарших прудов. Внутреннее пространство Lotus Room выполнено в стилистике азиатских домов, интерьер оснащен старинными артефактами и аутентичными арт-объектами.
Одним из таких арт-объектов на день стал ROKU – настоящее произведение искусства в мире премиального японского джина. Ключевая концепция напитка заключается в особом внимании к каждому сезону года и его уникальным дарам. Смысл в том, чтобы почувствовать момент жизни и его особый вкус, поприветствовать и отпраздновать наступивший сезон.
В этот вечер ROKU предложил гостям вдохновиться летом и попробовать его на вкус благодаря эксклюзивному меню от талантливого шеф-повара и известного московского ресторатора Глена Баллиса. Пять изысканных подач ужина сопровождались специально созданными для каждого блюда летними коктейлями на основе джина ROKU: освежающий с пряным послевкусием имбиря, строгий с мятными нотами, травяной в сочетании с овощными закусками, кисло-сладкий для рыбы и лаконичный коктейль с нотами бузины на десерт.
Дополнительное очарование блюдам и коктейлям добавили особые сезонные ингредиенты – Сенча и Гёкуро – два из шести уникальных ботаникалов, входящих в состав премиального японского джина ROKU.
Зарядились жизнерадостной энергией лета и насладились неповторимым моментом Шун вместе с ROKU: Ирина Хакамада и Михаил Григорьев, Анжелика Тиманина, Артем Королев, Ясмина Муратович, Игорь Лантратов и Вероника Истомина, Антон и Елена Пинские, Сергей Сухов, Валерия Дергилева, Азия Цыденова, Дмитрий Дудинский, Петр Плосков.
«Roku» в переводе с японского означает «шесть», что отсылает к природным ингредиентам – настоящим ботаническим «сокровищам» Японии, мастерски скомбинированным в одном напитке: используемый в традиционных японских блюдах перец Сансё, освежающий чай Сенча с легкой горчинкой, ароматный гибрид мандарина и ичанского лимона Юдзу, благородный чай Гёкуро, придающий напитку сладковатый травяной вкус, листья и цветы сакуры с их изысканным ароматом и насыщенным вкусом. Эти шесть элементов нашли свое отражение также и в дизайне бутылки джина ROKU с тем же количеством граней.
Летний вечер ROKU прошел с соблюдением всех санитарных норм и требований.
#ROKUGIN #ROKUSUMMER
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
15 592
53
126
15 075
3
149
9 661
0
60
11 411
0
58
17 738
0
160
Войдите