20
Май
45
Светская Хроника / Гастрономический вечер в ресторане Chef’s Table
  3 210       0        47 

В ресторане Chef’s Table прошел гастрономический спектакль CONTRAST в
рамках платформы IKRA

20 мая в ресторане Chef’s Table прошел показ гастрономического спектакля
CONTRAST от бренд-шефа White Rabbit Family Владимира Мухина в рамках
гастрономической платформы IKRA при поддержке премиальных французских
брендов воды природного происхождения - Evian и Badoit.

Для собравшихся в этот вечер светских гостей и главных редакторов изданий,
Владимир вместе с соучредителями платформы Ксенией Таракановой,
поделились с гостями дальнейшими планами проекта. IKRA в 2019 году отмечает
трехлетие и приобретает принципиально новую форму, превращаясь в
гастрономическую платформу с четырьмя основными направлениями:
традиционным фестивалем IKRA Festival в Сочи, собравшим всех поклонников
гастрономии и активного отдыха в феврале на Розе Хутор, гастрономической
премией IKRA Awards, образовательным̆ блоком IKRA Talks в Москве и
гастрономической экспедицией IKRA Explore в «Уткино» County House в
Ростовской области, которая пройдет совсем скоро – с 23 по 26 мая. IKRA Explore
– это новый формат гастрономическо-театральных туров в аутентичные места в
компании лучших шефов мира.
В новом сете CONTRAST, ставшем частью гастрономического спектакля,
Владимир Мухин акцентирует внимание гостей на вечной войне и дружбе
противоположностей, как в жизни и в искусстве, так в работе и в гастрономии.
Контраст – это значимая разница этих противоположностей, антонимов одного
поля (времени, эмоций, ощущений, расположения, состояния, цвета, текстуры,
вкуса). Контраст подчеркивает их различие и создает общую картину, которую мы
видим и воспринимаем целостной и прекрасной.
Безупречной гастрономической парой-сопровождением вечера стали Evian &
Badoit, контрастирующие по уровню газации (газированная/негазированная) и
единые по природному французскому происхождению и уникальному
минеральному составу воды.
Отпраздновать вместе с организаторами успех нового формата
гастрономической платформы, старт экспедиций IKRA Explore и открыть
для себя новые вкусы и эмоции в этот вечер пришли: Ксения Тараканова,
Ирина Зарькова, Лаура Джугелия, Даша Веледеева, Екатерина Мухина,
Мария Лобанова, Дина Силина, Ирина Елизарова, Дмитрий Викулин, Татьяна
Сабуренкова и многие другие.

Присоединиться к экспедиции IKRA EXPLORE можно через консьерж-службу:
+7 903 291 0523
ikra@zcts.ru

О МЕЖДУНАРОДНОЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКОЙ ПЛАТФОРМЕ IKRA:
Миссия международной гастрономической платформы IKRA – налаживание диалога
между профессионалами индустрии, формирование образовательной площадки для
обмена опытом на международном уровне, поиск и поддержка российских
гастрономических инноваций и развитие внутреннего туризма.
IKRA в 2019 году отмечает трехлетие и приобретает принципиально новую форму,
превращаясь в гастрономическую платформу с четырьмя основными направлениями:
1. Традиционный IKRA FESTIVAL (Сочи)
2. Образовательный блок IKRA TALKS (Москва,)
3. Гастрономическая экспедиция IKRA EXPLORE (Уткино, Ростовская область, май)
4. Гастрономическая премия IKRA AWARDS (Москва)


1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
  3 210       0        47 
1397
Светская Хроника / другие события
11
Июн
2019
Вторник
Ужин Instyle в рамках кинофестиваля Кинотавр в Сочи
  6 423       0        1 
10
Июн
2019
Понедельник
Ресторанная премия «Лавровый Лист» в Метрополе
  6 336       0        119 
07
Июн
2019
Пятница
Премия МУЗ-ТВ 2019 «Музыка объединяет!» в ДС Мегаспорт
  5 513       2        160 
06
Июн
2019
Четверг
Фотоколл «Люди в Черном. Интернешнл» в Москве
  3 287       0        50